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降龙爪爪
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作者:
简一26
前两天在外面吃了所谓的降龙爪爪,感觉很好吃,今天就自己做了,家里人说很好吃。
用料
鸡爪
葱姜蒜
火锅底料
桂皮 八角 香叶
料酒
降龙爪爪的做法步骤
步骤 1
鸡爪洗净,剪去指甲,焯水(水中放葱姜,料酒,桂皮,香叶,八角)
步骤 2
将焯好水的鸡爪放入砂锅,放火锅底料,放葱姜蒜,放香叶、八角、桂皮,先大火煮开,转小火继续煮,鸡爪煮微烂即可。
步骤 3
入口即化的感觉特好。
菜谱创建时间:2019-09-20 12:17:06
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