冬爪薏米鸭汤

作者： 才业气体陈大姐

平常家里做菜，整理上传。😃 主要是方便我家小孩子，自己能动手做😃

用料

• 冬瓜 1000克
• 薏米 80克
• 盐 适量个人口味/克
• 净鸭 半只只
• 淮山 100克
• 蜜枣 8个
• 五指毛桃 4
• 眉豆 50克

冬爪薏米鸭汤的做法步骤

步骤 1

切块清洗干净 待用

步骤 2

水开了放鸭肉下锅，去掉血沬才煲更好。

步骤 3

这是去好血沫和己经洗干净的鸭子

步骤 4

锅烧红放姜 放鸭子下锅 炒一下 煲出来会很白 奶白奶白的 。 【这程序不可以省略】

步骤 5

炒好的鸭放锅里和材料，煲1个小时。

步骤 6

1个小时后放东瓜下去，再煲30分钟。

冬爪薏米鸭汤的小贴士

东瓜皮不能去掉

菜谱创建时间：2019-09-20 08:51:33