蒜香下饭茄子

作者： 村系Summer

爆下饭，胃不好的不要吃蒜

用料

• 茄子 2根
• 葱 少许
• 蒜 少许
• 生抽 适量
• 番茄酱 适量
• 白砂糖 适量

蒜香下饭茄子的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

茄子洗净去皮

步骤 3

加入盐腌制一会

步骤 4

切葱花拍蒜

步骤 5

准备调味汁，生抽+番茄酱+白砂糖+水 根据口味的咸淡酸甜调整用量

步骤 6

起锅热油放入葱花茄子

步骤 7

翻炒至茄子软烂

步骤 8

倒入调好的调料汁

步骤 9

大火煮开，小火煮一下，最后大火收汁

步骤 10

汁收好了，加入碎蒜

步骤 11

拌米饭吃简直不要太好吃了

步骤 12

比超市卖暴下饭下饭又可口哈哈

菜谱创建时间：2019-09-20 07:03:34