洗净食材
切成块
鸡胸肉可以放点黑胡椒粉,抓匀。
1,热锅下油,放姜片,炒香。 2,放鸡胸肉和杏鲍菇,放一点点水,炒香,可以放点盐。 3,放洋葱,炒香。
倒入水淀粉勾芡,调色。(糖+料酒+老抽+生粉+一点点盐)
小火焖一会儿,放进葱炒两下就可以吃啦!😋
鸡胸肉没那么滑,可以用淀粉先抓一抓,不能煮太久。