韩式炸酱面🍜

作者： Vikki-_-Guo

👩🏻妈妈一直想吃韩式炸酱面，终于安排上了

用料

• 土豆 半个
• 洋葱 半个
• 小葱 半根
• 猪肉馅 适量
• 韩式炸酱 适量
• 面条 适量
• 辣椒 看个人喜好
• 料酒 少许
• 糖 2勺
• 酱油 少许
• 大蒜 1瓣

韩式炸酱面🍜的做法步骤

步骤 1

按图准备原料，如果喜欢胡萝卜、蘑菇等其他食材也可以添加，我是主要因为家里没有菜了就这些 😂

步骤 2

（1）下葱和蒜末炒出香味下入肉末； （2）炒肉的时候加入白糖、料酒和酱油（这是我妈妈教我的炒肉小秘方）； （3）下入其他蔬菜； （4）放入韩式大酱、水还有糖。这里面糖一定要多放（因为韩式炸酱面口味偏甜调味的时候要尝一下），稍微多放一些水炖煮入味； （5）最后水淀粉勾芡使酱汁粘稠。

步骤 3

可以加入黄瓜丝🥒、胡萝卜🥕丝摆盘

步骤 4

剩余的酱可以保存随时吃

菜谱创建时间：2019-09-17 21:51:26