醋溜土豆丝

作者： 上善若水iii

用料

• 土豆
• 蒜
• 香菜
• 醋
• 盐
• 花椒

醋溜土豆丝的做法步骤

步骤 1

准备食材: 1、土豆擦成丝 2、香菜洗干净后，只切香菜梗的部分，切成小段 3、蒜切成蒜末

步骤 2

做一锅水，水开后下土豆丝，等水再开起来就捞出后过凉水（土豆丝切的很细的话可以下入热水即刻捞出投凉）

步骤 3

起锅烧油，放几粒花椒，下蒜末炝锅，随即倒入醋，醋气上升时下土豆丝、香菜梗、盐，翻炒均匀出锅

菜谱创建时间：2019-09-17 19:17:35