排骨蒸茄子

作者： 郑熊猫

用料

• 排骨 250克
• 生抽 1.5勺
• 蒜 3瓣
• 蚝油 1.5勺
• 茄子 1个

排骨蒸茄子的做法步骤

步骤 1

排骨焯水洗净后，用酱油、耗油和蒜粒将它腌制15分钟入味。

步骤 2

茄子去皮，斜切块摆盘底。

步骤 3

排骨摆在茄子上面，剩下腌制的汁淋在匀在排骨上，把盘子放入锅中蒸25分钟。

步骤 4

出锅洒上葱花，成了～😊

菜谱创建时间：2019-09-16 21:02:32