蒜蓉娃娃菜蒸粉丝

作者： 凡-小胖

在家招待客人时，需要在短时间内做好一桌菜，这个时候蒸锅烤箱帮上大忙啦。 第一次做这道菜时，上桌被瞬间消灭。记录下来，我的拿手菜谱上又多了一道菜～

用料

• 娃娃菜 1颗
• 生抽 2勺
• 大蒜 4～5瓣
• 粉丝 1把
• 葱花 少许
• 干辣椒 3个
• 糖 5克
• 油 20克

蒜蓉娃娃菜蒸粉丝的做法步骤

步骤 1

粉丝一把泡软放在盘底。 娃娃菜一颗，洗净，竖着切成八条，摆在粉丝上面。 蒜剁成蒜末，葱切碎，干辣椒切段。

步骤 2

蒜切蒜末，倒入油锅煸香，倒入酱油，白糖，少许水煮开，倒入刚准备的娃娃菜粉丝上。

步骤 3

水开入锅蒸8～10分钟，出锅，撒上葱花，干辣椒段（不吃辣可不放），淋上热油，完成。

蒜蓉娃娃菜蒸粉丝的小贴士

最后出锅口味嫌淡的话可以淋些蒸鱼豉油。

菜谱创建时间：2019-09-16 19:57:53