番茄螃蟹炖豆腐

作者： 懒饭App

时间：约15-20分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：3人份

用料

• 梭子蟹 2只
• 番茄 400g
• 嫩豆腐 400g
• 盐 5g
• 番茄酱 50g
• 葱花 5g
• 食用油 15g
• 生姜 2片

番茄螃蟹炖豆腐的做法步骤

步骤 1

锅中倒入油，倒入葱花和姜片。

步骤 2

倒入切好的螃蟹块，翻炒几下。

步骤 3

倒入番茄块，番茄酱，糖，盐，翻炒出红汤。

步骤 4

倒入豆腐块，放上螃蟹的壳（只是为了美观），倒入水没过豆腐，汤开了以后，加盖盖子，炖煮15分钟。

步骤 5

15分钟后，就成熟了，螃蟹鲜嫩，汤汁香浓。用这个汤下面或者做烫饭都是特别完美的搭配。

番茄螃蟹炖豆腐的小贴士

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菜谱创建时间：2019-09-16 15:48:12