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蟹味菇咖喱炒饭的做法
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蟹味菇咖喱炒饭

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作者: 耕心
耕心
咖喱本是一种较好的减肥调味品,因为咖喱属于辛香料的混合物,特有的辛香料能够使人吃后发汗,增强新陈代谢,还能控制饭后胰岛素的分泌。但是由于咖喱十分下饭,不能用咖喱块煮蔬菜和肉类来配米饭吃,因为这样不知不觉就会吃过量的主食,而且咖喱块还有较多油脂,热量不低。最好的做法是用少量的咖喱粉搭配定量的米饭,这样就能吃出健康啦。

用料

蟹味菇咖喱炒饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材:米饭和蟹味菇。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用厨房剪刀剪去蟹味菇带泥的头,然后用清水浸泡10分钟,择洗干净,沥干。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油锅,放入适量的咖喱粉,爆香。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入米饭,炒匀,让咖喱均匀裹住每一粒米饭。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蟹味菇,炒匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖锅盖,焖煮至蟹味菇断生。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揭盖,倒入适量的鱼露调味,即可关火。

蟹味菇咖喱炒饭的小贴士

蟹味菇浸泡时,时间不宜过长。

菜谱创建时间:2012-04-17 00:02:45
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