青椒素鸡

作者： Readingon

用多余的梅干菜红烧肉油做的。超下饭。

用料

• 油 克
• 盐 克
• 青椒 个
• 素鸡 个
• 生抽 勺
• 老抽
• 花椒 可加可不加

青椒素鸡的做法步骤

步骤 1

用多余的炒红烧肉的剩余的油在平底锅里把素鸡煎一下。

步骤 2

另在炒锅里坐少量油，放生姜炒香。下青椒丝加点盐炒到断生就转小火。把煎好的素鸡倒进去。

步骤 3

加入老抽，生抽，适量的糖。从锅边加入少许水，煮开。调整咸淡。

步骤 4

成功

步骤 5

另: 切薄片的素鸡煎好，撒上椒盐，孜然趁热吃也非常好吃。

菜谱创建时间：2019-09-15 16:20:06