奥尔良鸡腿土豆挞

作者： 郝柒柒

家里蛋挞皮还有很多 但总吃甜口蛋挞会腻 想了个方子快速消耗蛋挞皮 还可以当饭吃 咸口的可以一直吃都不会腻 土豆和芝士融合软软糯糯很好吃 奥尔良方子是结合各个菜谱改良的简单版，放入蛋挞皮是我自己想出的方便吃的方式

用料

• 鸡腿肉 2只
• 土豆（小个） 1个
• 奥尔良腌料 看个人口味
• 酱油 1勺
• 蛋挞皮 8只

奥尔良鸡腿土豆挞的做法步骤

步骤 1

去皮鸡腿肉切小块，土豆去皮切成小角放入保鲜袋，加入奥尔良腌料，我一般直接撒，覆盖住鸡腿和土豆即可，加入一勺酱油（方便更好上色，可不加）腌制三十分钟

步骤 2

蛋挞皮解冻，放入腌好的鸡腿土豆，上面撒上一层芝士，放入烤箱，烤制时间可参考自家烤箱烤制蛋挞的时间。

奥尔良鸡腿土豆挞的小贴士

我的是小烤箱，也怕有汁水渗出挞皮会不容易烤熟，所以在腌肉过程中先将挞皮单独烤至半熟，再把腌好的肉和土豆先炒熟再放入挞皮一并入烤箱烤制，这样花费时间也会更短

菜谱创建时间：2019-09-15 10:06:43