茄夹肉

作者： 爱家牛

用料

• 茄子 2个
• 小米辣 5个
• 青椒 2个
• 大蒜 3瓣
• 牛肉沫 适量
• 葛根粉 适量
• 盐 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 耗油 适量

茄夹肉的做法步骤

步骤 1

茄子切片，中间夹肉沫，上锅蒸熟。

步骤 2

小米辣、青椒、蒜粒用油炒香。放入蒸熟的茄夹肉。

步骤 3

蒸鱼豉油、耗油加少量水调匀，倒入锅中。适时翻面。起锅享用

菜谱创建时间：2019-09-14 21:31:58