红枣桂花羔

作者： 荷花2001

用料

• 红枣 80克
• 桂花 6-8克
• 马蹄粉 150克
• 细砂糖 150克
• 水 470克加入粉
• 水 500克加入糖

红枣桂花羔的做法步骤

步骤 1

桂花洗干净，红枣切小粒，马蹄粉加水让粉溶化备用，糖加入另一半水中再加入桂花煮开(让花香味更浓，也是偷懒的做法)糖溶化后关火，一边搅拌马蹄粉水一边加入桂花糖水，拌匀即可。

步骤 2

在拌匀的浆糊加入红枣拌匀即可。 糖水多而温度高会成糊状，反而会稀点都没问题哦😊 装入容器开水入锅，大火蒸20分钟就👌啦

步骤 3

关火取出，放冷脱模就可以开吃啦😄

红枣桂花羔的小贴士

1.用玻璃容器的朋友，请为玻璃容器刷上薄薄一层油，才能容易脱模。 2.这糕点冷藏再吃口味更好，也可香煎。 3.桂花和红枣用量可根据自己喜好成定。 4.本人不喜太甜所以糖下的较少，喜甜的朋友再加糖，但第一次请别加太多，红枣本身也甜哦。

菜谱创建时间：2019-09-14 11:02:24