柚子控的柚子酒

作者： CiaoMonica

从暮春的梅子酒 到中秋的柚子酒 时光 静静流淌 果酒系列 前阵子做柠檬以及水蜜桃果酒用的是六十二度的牛栏山二锅头 这次选择了四十度的白朗姆 配刚采摘下来的红柚 加了一个半的果肉加少量果皮 颜控表示很满意 剩下的 就交给时间吧

用料

• 柚子 2个
• 百加得白朗姆 适量
• 冰糖 适量

柚子控的柚子酒的做法步骤

步骤 1

将柚子清洗干净，晾干后剥果肉。

步骤 2

将果肉掰小块放入无水无油的玻璃瓶里，最后加入适量柚子皮(增香)。

步骤 3

加入适量冰糖。

步骤 4

倒入没过柚子果肉的朗姆酒即可。 阴凉干燥处存放。

柚子控的柚子酒的小贴士

果皮清洗干净后需要晾干。 玻璃瓶需要无水无油。可先加入一丢丢酒清洗一遍。

菜谱创建时间：2019-09-13 19:52:56