【空气炸锅】无油厚切薯条

作者： 茄瓜boy

人在减肥（已经是装甲车级别的体重了），油盐米面皆不得碰，生活少了点滋味，还好还有这无油薯条能给我添点饮食的色彩。（单纯用土豆不用油制作出来的食物减肥中的人是可以吃的） 没有油做出来的薯条吃着还是挺过瘾的。（仅管只有土豆味）。 ps:这道无油土豆暂时只用过空气炸锅进行制作，烤箱能否做出来不清楚，希望各位减肥人士能早日减肥成功！

用料

• 大土豆 一个
• 空气炸锅任意品牌 一台
• 食用盐 （可加可不加）
• 调味料 （可加可不加）

【空气炸锅】无油厚切薯条的做法步骤

步骤 1

切土豆的照片忘记拍，大土豆一个够量（切完后能铺满炸篮平面就好）洗干净切成比手指稍微粗一点的长条状，然后再冲洗一遍，丢炸篮里备用（土豆不能放太多，不好熟）

步骤 2

不需要预热，200度，20分钟，因为过于懒直接烤肉模式（真的不需要预热）

步骤 3

每隔4-5分钟把土豆翻一次面（真的挺麻烦的）

步骤 4

当时间剩余4分钟的时候，开锅检查食材，能轻力用筷子戳透就证明可以出锅了。

步骤 5

想要把土豆条外皮再烤焦一点的朋友可以把锅的温度调低一点用剩余的时间烤

步骤 6

我这个是烤了19分钟的版本

步骤 7

外脆里嫩，趁热吃，不然薯条外皮容易软化，需要调味的可以丢保鲜膜里撒一丢丢盐然后拌均匀，或者直接沾番茄酱.甜辣酱等符合自己味道的调味酱。

【空气炸锅】无油厚切薯条的小贴士

工具空气炸锅一台不限品牌；想要土豆淀粉少一点的可以在制作之前把薯条泡一下水；无油版的别加油，加了油可能薯条熟的速度会有所改变；调味请自备心仪调味酱制作好后调味。

菜谱创建时间：2019-09-13 15:26:36