芒果酸奶蛋糕——(电饭煲版本)

作者： 金先生的花

用料

• 酸奶 150克
• 糖 20克
• 芒果酱 50克
• 鸡蛋 4个
• 低筋面粉 100克
• 黄油 10克

芒果酸奶蛋糕——(电饭煲版本)的做法步骤

步骤 1

1.将酸奶、黄油、低筋面粉、芒果酱、鸡蛋、糖、备用，蛋清分离. 2. 将蛋黄中加入糖搅拌均匀，然后加入牛奶搅拌均匀，再加入低筋面粉搅拌均匀(如果喜欢水果，里面可放一些，太稀加面粉，太太稠加酸奶)后放那里备用 3.将蛋清里面加几滴柠檬汁进行打发(打发至将容器翻转不会掉落，一定要顺时针朝一个方向) 4.将打发好的蛋白和蛋黄液一起搅均匀 备用。

步骤 2

5.将电饭煲锅底刷上黄油，四周也刷上，然后倒入搅拌好的，按下电饭煲，蒸20分钟后拿出

步骤 3

6.脱模后上面淋上一层芒果酱，撒上喜欢吃的果干或奥利奥饼干碎都可以，就可以开吃，冷藏后效果更佳

菜谱创建时间：2019-09-11 09:14:07