萝卜彩蔬鲜虾卷~蘸上太太乐0添加酱油～(￣▽￣～)~满口鲜滋味

作者： 妍妍妈Ada

时下猪肉价暴涨，嗯做道萝卜彩蔬鲜虾菜吧，营养丰富又美味好吃呢。 萝卜是养生的好食材，搭配彩蔬和鲜虾做道简单快手凉菜，然后蘸上太太乐原味鲜头道特级鲜酱油，令菜品鲜上加鲜👍 太太乐原味鲜酱油，第一道原汁，酱香浓郁，鲜香醇正，先鲜后甜，O添加3重鲜带来多层次的饱满鲜滋味，一瓶搞定点蘸凉拌既美味又安心👍

用料

• 白萝卜 半个（薄片十五片左右）
• 红彩椒 1个
• 黄彩椒 1个
• 青瓜 半个
• 鲜虾 15只
• 太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 2勺
• 盐 2克
• 食用油 2克
• 蒜头 2瓣
• 韭菜 1小扎

萝卜彩蔬鲜虾卷~蘸上太太乐0添加酱油～(￣▽￣～)~满口鲜滋味的做法步骤

步骤 1

食材大合照

步骤 2

先将白萝卜刨去皮，洗干净，然后切成薄片（约十五片）备用。

步骤 3

鲜虾用清水洗净，挑去虾线。

步骤 4

清水加入锅大火煮开，然后加入姜片2片、葱白少许、白酒少许、食用油几滴，将鲜虾倒入锅內，灼熟，约1分钟吧，然后将虾捞起，投入冷开水中冷却，使虾保持肉质不变老。

步骤 5

将虾剥去壳备用。 青瓜洗干净，切成丝备用。 彩椒洗干净，切成丝备用。

步骤 6

锅内加入清水煮开，将白萝卜片用放入锅中煮1分钟，然后捞起，放入凉开水中浸泡冷却备用。

步骤 7

韭菜洗干净也放入锅内汆烫熟，捞起备用。

步骤 8

热锅凉油，将彩椒快速爆香，使甜椒口感香脆。

步骤 9

加入少许盐花，然后装盘备用。

步骤 10

带上一次性手套，用白萝卜片放入少许青瓜丝、彩椒丝、鲜虾然后用韭菜捆扎好。

步骤 11

热锅凉油小火将蒜末爆香，加少许盐花，（少许就够，令蒜更香）

步骤 12

爆香的蒜末装盘，加入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油。

步骤 13

将所有萝卜片与彩蔬、鲜虾分别用韭菜捆扎好，装盘即可慢慢品尝美味，蘸上酱油～(￣▽￣～)~鲜味十足，非常好吃呢👍

萝卜彩蔬鲜虾卷~蘸上太太乐0添加酱油～(￣▽￣～)~满口鲜滋味的小贴士

1：白萝卜选购粗一点的。 2：尽量将白萝卜片切成薄片。 3：爆炒彩椒一定要热锅凉油大火快速翻炒，加少许盐花然后立马装盘，这样甜椒就会口感爽脆香香的。 4：这道菜比较清淡回鲜，如果喜欢吃辣的可以在爆蒜末时自行添加辣椒，我们家人不喜欢吃辣所以没有添加辣椒。

菜谱创建时间：2019-09-10 16:52:30