蛋黄酱花卷

作者： 胶P糖

用料

• 普通面粉 600克
• 酵母 6克
• 水 330克
• 玉米油 15克
• 蛋黄酱 2大勺

蛋黄酱花卷的做法步骤

步骤 1

酵母在水里均匀融化，面粉里加入玉米油，倒入酵母水，和成面团，醒10分钟后揉匀。

步骤 2

擀成大片。

步骤 3

放入2大勺蛋黄酱，用刮板抹匀。

步骤 4

卷起。

步骤 5

切段。

步骤 6

中间用筷子压一下。

步骤 7

在手指上绕一圈，卷成花卷。

步骤 8

放入屉上，醒发半小时左右。中火，水开后开始计时，蒸15分钟。

步骤 9

宣软好吃的蛋黄酱花卷出锅了。

菜谱创建时间：2019-09-10 12:10:31