辣根木耳，冰爽过瘾

作者： 晴小狼

超简单，超过瘾，超刺激。入口冰凉酸爽，后味芥辣直冲鼻腔，冰火两重天，刺激过瘾！

用料

• 木耳 若干
• 辣根（芥末） 适量
• 陈醋 若干

辣根木耳，冰爽过瘾的做法步骤

步骤 1

泡发木耳，过水焯熟，焯水后放冰箱保鲜冰镇一会。在老家黑龙江木耳产地直接买的，泡发以后肉质厚实且富有弹性，比市场上卖的木耳好多了。

步骤 2

辣根适量，加入陈醋。将辣根搅开，搅开后，蘸料会显示出辣根的颜色，颜色越浓代表越辣。

步骤 3

入口冰凉酸爽，后味芥辣直冲鼻腔，冰火两重天，刺激过瘾！

辣根木耳，冰爽过瘾的小贴士

木耳冰镇一会口感更好。

菜谱创建时间：2019-09-09 19:01:58