香辣烤鱼烤箱版

作者： Gloria-29

很喜欢吃鱼，烤鱼是其中之一，终于动手自己做了，第一次做意外好吃😋而且一点不难... 用的白鲈鱼，刺少点

用料

• 金针菇 半把
• 洋葱 半个
• 娃娃菜 适量
• 香菇 6朵
• 油豆皮 1张
• 小米椒 3个
• 杭椒 2个
• 木耳 适量
• 鱼豆腐 适量
• 鱼丸、贡丸 适量
• 海底捞麻辣香锅料 1包
• 葱姜蒜 适量

香辣烤鱼烤箱版的做法步骤

步骤 1

用一个小碗放花椒粉，热油炸香；放生抽，老抽，料酒，白糖，鸡精，少许盐，蚝油搅拌均匀，涂抹到切好花刀的鱼上，腌制半小时

步骤 2

烤箱上下管210度上下烤20分钟（烤的不是很焦，喜欢焦点的230度上下管烤）

步骤 3

锅里热油，放洋葱炒出味，把香锅料炒香，放入准备好的配菜，炒熟后摆到烤盘里，鱼摆在配菜上面，放入预热好的烤箱烤！

步骤 4

上下管200度烤15分钟

步骤 5

烤好啦！是不是看起来不错👍

香辣烤鱼烤箱版的小贴士

我家是长帝烤箱，每家烤箱脾气不一样，温度自己把控。 海底捞麻辣香锅底料1包有点辣，吃不了辣的少放

菜谱创建时间：2019-09-09 16:58:17