土耳其炒蛋—安利皇后锅具

作者： 安利皇后锅具

对于中国人来说，番茄炒蛋是一道极具“家”的味道的菜品。它已经不是一道单纯的家常菜，而是一种情怀，代表着妈妈的味道！因此常年稳居中国人最喜爱的家常菜榜单前几名～不仅如此，它还因酸甜美味的口感，简单快捷的做法，还被演化出很多不同的烹调方式，当然，味道也会不同，但不变的是依旧美味～ 就比如今天要给大家推荐的这道“土耳其炒蛋”，除了番茄、鸡蛋，还加入了青甜椒、红尖椒以及百里香，再用富含多种抗氧化物质以及微量营养素的特级初榨橄榄油烹调，美味健康更营养～强烈推荐钟爱番茄炒蛋的童鞋们要试试哦～

用料

• 青甜椒 1个
• 番茄 1个
• 鸡蛋 4个
• 红尖椒 4个
• 安利皇后特级初榨橄榄油 3汤匙
• 盐 适量
• 百里香 2茶匙

土耳其炒蛋—安利皇后锅具的做法步骤

步骤 1

青甜椒去籽切碎、番茄去心切丁、鸡蛋略打散、红尖椒剪碎，备用。

步骤 2

安利皇后煎炒锅放于安利皇后智能烹饪电磁炉上，火力1200W热锅1分钟，放入橄榄油，炒香红尖椒30秒，转800W，加入青甜椒丁，稍作翻炒，焖煮1分钟。

步骤 3

放入番茄丁，加入百里香，翻炒30秒后，火力转300W，加盖煮2分钟，直至汁水大致收干。

步骤 4

火力转至500W，倒入鸡蛋液，加盖1分钟后，加入盐调味，再翻炒约1分钟至熟、干即可～

步骤 5

成品照～

菜谱创建时间：2019-09-09 16:29:25