食材洗净备用
生姜去皮切片,胡萝卜去皮切段,玉米切段,西葫芦切厚片,木瓜去皮切段,西红柿切小丁 *食材切太小太细容易煮烂
起锅烧油,姜片爆香,倒入番茄丁翻炒至出汁
倒入一升纯净水,大火烧开 *纯净水口感更好才会有清甜味哦
放入除木瓜外所有食材,转中小火炖煮15-20分钟左右
加入木瓜,小火炖煮10分钟左右
撒上适量的盐与胡椒 大功告成!
蔬菜的种类无需太过刻板,用自己喜欢的应季蔬菜如西芹西兰花等都可以 汤的口味比较清淡,番茄汤底外加胡萝卜和木瓜增加清甜口感,生姜爆炒不光利于暖胃,更在甜的基础上更添一丝辛味,适合冬季 总体很养身减脂的一道菜,推荐不加鸡精味精哦~本身就足够鲜了