神助攻中秋选礼攻略

作者： 晴天小超人

中秋节要到了，为了准备中秋家宴，去到我很喜欢的麦德龙进行一站式采购，省心，最重要的是品质有保证～ 作为全球知名的零售集团，麦德龙商品非常丰富，从日用品、洗护用品、杂粮、酒类饮料、烘焙原材料到生鲜、蔬果都一应俱全，还有很多礼品可以挑选，非常贴心。蔬果生鲜、冷冻食品都拥有麦咨达食品可追溯系统，所以对于各种食材的购买来麦德龙我是非常放心的。 尤其现在对于住在郊区的我来说，这种一站式采购的方式非常高效快捷，非常适合目前的生活方式。一年一度中秋家宴还是需要正式一点，所以鸡鸭鱼肉都要有，准备制作芹菜牛肉、蜂蜜煎三文鱼、手撕口水鸡、茄汁大虾，再配上美味的月饼和红酒，一级棒～

用料

• #芹菜炒牛肉
• 芹菜 1把
• 牛肩肉 150克
• 蚝油 两大勺
• 蛋清 一个
• 油（牛肉） 一大勺
• 生抽 一勺
• 小米椒（可选） 2个
• 料酒 1大勺
• 淀粉 一小勺
• #手撕口水鸡
• 鸡胸肉 1块
• 葱姜 适量
• 料酒 一汤匙
• 辣椒油 一汤匙
• 花椒油 一汤匙
• 香油 一汤匙
• 小米椒 3个
• 生抽 2汤匙
• 醋 1汤匙
• 白砂糖 1茶匙
• 蒜 2-3瓣
• #蜂蜜煎三文鱼
• 黄油 一小块
• 生姜 一小块
• 蜂蜜 1汤勺
• 料酒 1汤勺
• 生抽 2汤勺
• 醋 1汤勺
• 三文鱼 2块
• 黑胡椒粉 适量
• 小番茄 5个
• 洋葱 小半个
• #茄汁大虾
• 白虾 10个
• 番茄酱 2-3汤勺
• 生抽 1汤勺
• 醋 2汤勺
• 料酒 1汤勺
• 盐 适量

神助攻中秋选礼攻略的做法步骤

步骤 1

手撕口水鸡： 用鸡胸肉做口水鸡超级方便，在沸水中放入葱姜、料酒，放入鸡胸肉煮制筷子可以戳穿，捞出放凉，手撕成丝；用辣椒油、花椒油、生抽、醋、白砂糖、蒜末、小米椒加一点煮鸡胸肉的汤，调制成汁，淋在鸡丝上，撒上葱花就完成了。高蛋白而且高脂肪。

步骤 2

蜂蜜煎三文鱼： 用了麦德龙丹麦直采的三文鱼制作。番茄切半、洋葱切碎、蒜切末，一起用油炒香盛盘；用一小块黄油煎三文鱼，两面煎熟，撒入适量黑胡椒粉，放到番茄洋葱底上；用姜末、生抽、醋、料酒、蜂蜜熬浓稠的汤汁倒在三文鱼上，稍做装饰即可。

步骤 3

芹菜炒牛肉： 牛肉切薄片，加入料酒、蚝油、淀粉、蛋清、油捏均匀，然后腌制半小时；芹菜去叶洗净切成段，小米椒切碎；锅中倒入油烧热，倒入腌制牛肉滑开炒至变色，盛出备用；锅中倒油烧热，倒入小米椒炒香后放入芹菜炒至偏软倒入牛肉，翻炒，倒入生抽翻拌均匀，少许糖提鲜即可。麦德龙牛肉排酸后采用真空压缩袋包装，安全又健康~

步骤 4

茄汁大虾： 白虾去头须，去黑线；生抽、醋、白砂糖调成汁；锅中倒入油烧热，放入姜片倒入虾炒至变色，倒入料酒、番茄酱翻炒均匀，倒入之前调好的汁翻炒收汁。超鲜美。麦德龙的冷冻虾，包装袋上的重量标识就是解冻后的食材重量，保证真材实料~

步骤 5

以上中秋家宴的食材均来自麦德龙商场。一站式采购非常方便，生鲜蔬果，红酒月饼统统都有，省心～一进卖场，就看见各种中秋横幅和月饼专区，很有气氛～

步骤 6

杂粮区的各种杂粮干货，先扫一波粮食储备。

步骤 7

红酒区的红酒根据产地划分陈列，小白也能轻松选购。尤其是麦德龙独家品牌进口葡萄酒，均由麦德龙国际葡萄酒采购专业团队精心挑选，从原产地到上架，严格把关，独家销售，品质有保证；而且选择众多，有来自10多个国家和产区，超过80多款葡萄酒，满足不同需求。

步骤 8

最后选了性价比超高的巴斯克双支礼盒。巴斯克是拉菲罗斯查尔德在智利的酒庄，品质非常有保证。

步骤 9

肉类冷库冷藏保鲜，安全放心，选择丰富，原产地冷鲜直送，质量有保证。

步骤 10

麦德龙的冷冻区占地面积很大，有冷冻速食、甜品、禽类、鱼类等等，品种特别丰富；各种冷冻食品的重量也都是解冻后的重量，绝对不缩水～

步骤 11

为中秋布置的月饼区，看啥都好奇，各大品牌，广式月饼，苏式月饼，流心月饼等等，选择无限多～

步骤 12

杏花楼是我从小吃的月饼品牌，有很深的情结。正值中华人民共和国70华诞，杏花楼和可口可乐两家百年品牌特制的月饼礼盒，首推纤维月饼，搭配可口可乐纤维饮料，低卡路里更健康～

步骤 13

丰盛中秋大餐就可以上桌啦~~~

步骤 14

搭配杏花楼月饼。

步骤 15

巴斯克红酒，两个人的中秋节也可以丰富多彩！

步骤 16

最后祝大家中秋快乐，合家团圆～

菜谱创建时间：2019-09-07 20:16:47