酱焗鸡中翅（娃最爱的下饭神菜）

作者： 欧阳oyy

猪肉价格一路飙升的现在，娃每天都要吃肉，只好家禽鱼肉轮换着吃。 这道菜用生焗的方法，先把鸡中翅腌制了，再放入煲仔焗，味道香且肉质滑嫩。小朋友吃很下饭，还有一点味汁，我家二年级的娃足足吃了两碗饭😁

用料

• 鸡中翅 10只
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 煲仔酱 1/2勺
• 姜 5片
• 蒜头 10
• 干葱 3个
• 香菜 2根

酱焗鸡中翅（娃最爱的下饭神菜）的做法步骤

步骤 1

鸡中翅洗净划刀花，加入各种酱料腌制半个小时。

步骤 2

姜蒜干葱放入煲里，加点底油，开火加热。

步骤 3

倒入腌制好的鸡中翅，剩下的酱料最后淋在上面。盖上盖子，焗15分钟左右，开盖翻一下鸡翅，试一下味道。

步骤 4

最后加点香菜，盖上盖子，关火，用余温把香菜的香味逼出来。开盖即可食用😁😁

酱焗鸡中翅（娃最爱的下饭神菜）的小贴士

鸡中翅也可以换成鸡肉

菜谱创建时间：2019-09-06 19:53:54