虾籽茭白

作者： 大大大大疯

KRUPS厨房机器人家常菜

用料

• 茭白 200克
• 干虾籽 20克
• 油 30克
• 黄酒 15毫升
• 生抽 15毫升
• 盐 3克
• 糖 10克
• 葱 2克
• 水 1000毫升

虾籽茭白的做法步骤

步骤 1

茭白剥去外皮，去根，滚刀切块；香葱切碎。

步骤 2

搅拌杯内加入水，130℃至水煮沸，将茭白放入焯水，3分钟后捞出并沥干。

步骤 3

将水倒掉，使用搅拌器，加入菜油、一部分葱碎， 3档 130℃烹饪10分钟。

步骤 4

剩余8分钟时加入虾籽、茭白。

步骤 5

剩余5分钟时加入黄酒、生抽、老抽、盐、糖，程序结束即可享用。

菜谱创建时间：2019-09-06 09:26:55