牛肉切条 洋葱切丝 最好用带点肥肉的会很香
牛肉里+2勺生抽+1勺蚝油+1勺料酒+2勺黑胡椒粉先拌匀 拌匀后+2勺淀粉抓匀 顶部到一层油 腌制20分钟以上
热锅先放洋葱丝炒香 加牛肉炒到断生 最后放青椒 +2勺黑椒酱+半勺白糖炒匀 装盘出锅😋
❌加了淀粉和油腌牛肉的话牛肉会很嫩 ❌出锅前尝尝味道 可以再加适量的盐