5分钟快手紫菜鸡蛋汤

作者： 小米与饭团

用料

• 鸡蛋 1个
• 紫菜 一点点
• 葱花 少许
• 盐 少许

5分钟快手紫菜鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

1.紫菜泡水洗净，放在你准备放汤的碗里。 2.往碗里加水，喝多少加在碗里多少，不用担心水会蒸发，可以忽略不计。 3.把碗里的水和紫菜倒进小锅里，开火煮开。 4.锅里放盐，鸡精调味。

步骤 2

鸡蛋打散备用，等水开。

步骤 3

水开，均匀淋入蛋液后，蛋液凝固后马上关火。

步骤 4

出锅，加入香油和葱花，倒进碗里，结束！

5分钟快手紫菜鸡蛋汤的小贴士

1，水量，喝多少汤放多少水。 2，蛋液凝固即刻关火，不宜煮过久。

菜谱创建时间：2019-09-05 19:52:00