金针菇西红柿炒蛋

作者： 筱筱猫

用料

• 西红柿 3个
• 鸡蛋 3个
• 盐 4克
• 金针菇 半把
• 食用油 500克
• 老姜 半块
• 鸡精 2勺
• 蒜 1瓣

金针菇西红柿炒蛋的做法步骤

步骤 1

先把金针菇洗干净，切成小段备用！这样孩子吃老人吃都容易消化！

步骤 2

西红柿切丁或者切碎，我切的是丁（因为在煮的过程会煮烂）图片忘记拍了😂

步骤 3

然后把鸡蛋炒碎，盛出来备用！

步骤 4

最后就是热锅烧油放老姜，蒜，放西红柿，鸡蛋，金针菇。翻炒！开小火慢慢炒，（喜欢放耗油的也可以放一点点，这道菜已经比较鲜了，所以我就没有放耗油）这时候会有很多水出来，煮到一定的程度，就装盘！完成！鲜美味！

金针菇西红柿炒蛋的小贴士

简单易学，一点也不难！

菜谱创建时间：2019-09-05 19:25:35