软嫩鸡胸肉

作者： 小花额

用料

• 鸡胸肉 1块
• 黑胡椒酱 2勺
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 醋 1勺
• 姜末 适量
• 蒜末 适量
• 淀粉 3勺

软嫩鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉从中间片开，用刀背正反面剁散

步骤 2

把鸡胸肉放入碗中加入生抽，老抽，醋，姜末，蒜末和淀粉

步骤 3

抓拌均匀后腌制十到二十分钟

步骤 4

锅中放入适量油，将鸡胸肉两面煎一下，大概每面两到三分钟

步骤 5

然后再往锅中加水，这样鸡胸肉容易熟而且更软嫩

步骤 6

小火慢煮后大火收汁，切块装盘即可

菜谱创建时间：2019-09-04 18:31:22