牛奶芋圆

作者： 小花额

吃过鲜芋仙的芋圆后对芋圆念念不忘，因为平时比较爱喝牛奶，于是在家琢磨了这个牛奶芋圆

用料

• 木薯粉 适量
• 红薯 1个
• 紫薯 1个
• 红豆 适量
• 牛奶 1盒

牛奶芋圆的做法步骤

步骤 1

将红薯紫薯切片上锅蒸至软糯

步骤 2

像这样分别用勺子碾碎

步骤 3

加入适量木薯粉揉成不粘手的面团，红薯水分比较多可以不用加水，紫薯较干可以适量加水揉面

步骤 4

揉搓成长条后切成小段（砧板可以不放木薯粉打底，前提是砧板要干燥无水分）

步骤 5

切成小段后再撒上木薯粉裹匀防止粘黏

步骤 6

锅中烧开水，放入芋圆煮至三到五分钟，适当搅拌一下防止粘锅，捞出后放入牛奶蜜豆就完成啦，喜欢吃甜的话可以在放点糖

牛奶芋圆的小贴士

这道小甜品可冷可热，冷的话就加冰块想吃热的就把牛奶加热下，看你们心情啦

菜谱创建时间：2019-09-01 22:31:05