东北菜🥗茄子炖土豆🍆🥔

作者： 原来是天舒啊

东北菜第二弹❗️好吃又下饭 话不多说下面是具体步骤

用料

• 茄子 1个
• 土豆 1个
• 酱油 2勺
• 十三香 1勺
• 盐 5克
• 蒜 1瓣
• 蚝油 1勺

东北菜🥗茄子炖土豆🍆🥔的做法步骤

步骤 1

1⃣️土豆切成块 洗去淀粉 滤掉水后备用

步骤 2

2⃣️茄子🍆切成块 洗干净备用

步骤 3

3⃣️热锅凉油 将土豆放进锅内 大火翻炒 断生之后再把茄子🍆和大蒜（切成片）放进去一起翻炒，再加入一勺盐 、两勺生抽、一勺蚝油、十三香翻炒均匀后在锅内加入适量的清水。

步骤 4

4⃣️大火煮开转中小火炖 十分钟左右，再大火收汁即可

东北菜🥗茄子炖土豆🍆🥔的小贴士

味道可以根据个人口味 进行调整

菜谱创建时间：2019-09-02 13:39:31