【零基础🥩牙签牛肉】

作者： 小厨娘养成日记

全程小蔡动手的牙签牛肉

用料

• 牛肉 500克
• 大蒜 5瓣
• 料酒 2勺
• 孜然粒 3勺
• 生抽 3勺
• 蚝油 2勺
• 烧烤料（腌制用） 5勺
• 烧烤料（调味用） 2勺
• 芝麻 5勺

【零基础🥩牙签牛肉】的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净切小块

步骤 2

加入料酒，蚝油，生抽，烧烤料搅拌均匀腌制一会

步骤 3

牙签将牛肉穿好，热锅加油，倒入蒜末炸香，再倒入穿好的牛肉，中火煎炸十分钟左右。这样有嚼劲～起锅前倒入孜然芝麻和烧烤料即可。

步骤 4

（不是广告⚠️）淘宝随便淘的烧烤料，可腌肉也可以当干碟蘸烤肉吃。

步骤 5

干香脆的牛肉干～

【零基础🥩牙签牛肉】的小贴士

炸的越久越有嚼劲😋

菜谱创建时间：2019-08-31 12:48:27