海带焖鸭

作者： ami_sa

无意中吃了同事婆婆做的海带焖鸭，念念不忘那个美味呀~

用料

• 鸭子 1只
• 海带结 适量
• 啤酒 适量
• 姜，蒜，小米椒 适量

海带焖鸭的做法步骤

步骤 1

热好油锅，鸭子和姜下锅爆炒，炒到有油出来（看上去有水炒出来那样）

步骤 2

加入泡发的海带继续翻炒，然后加入其他佐料开焖啦（蒜，酱油，适量盐，小米椒）

步骤 3

焖一会后加适量啤酒继续焖，差不多沥干的时候起锅享受自己的劳动成果吧~

海带焖鸭的小贴士

要买干海带，比较薄那种！干海带，没泡发那种。薄一点的薄一点的。

菜谱创建时间：2019-08-30 23:19:49