五花肉切片或切段,肉要带皮带肥,不能太瘦了,也可以用肋排
姜蒜切末或切片,蒸肉粉倒碗里准备好
肉里加入葱姜蒜,料酒1勺,酱油2勺,香油1勺,白胡椒粉少量
拌匀,腌半小时(时间看心情和饥饿程度,腌久点更好吃,不腌直接上锅也行吧…)
裹上蒸肉粉,裹匀就行,忘了拍…上锅蒸一个半小时
蒸好撒点葱花,完美~