哄娃神器—双蛋黄雪糕馒头版

作者： LIU-月亮

前段时间，双蛋黄雪糕很火。很受大人小孩喜欢👏。可是现在进入秋天，已经不是吃冰淇淋的季节了，那我们来吃馒头版的吧，健康营养。还很可爱，相信没有哪个宝宝能抵挡🉐️住它的诱惑。让我们一起来制作吧！

用料

• 牛奶 73克
• 中筋面粉 140克
• 砂糖 15克
• 玉米油 5克
• 酵母 1克

哄娃神器—双蛋黄雪糕馒头版的做法步骤

步骤 1

所有材料混合一起，揉成光滑面团

步骤 2

分割出32克白色面团出来，加入南瓜粉揉成黄色面团。

步骤 3

剩下白色面团，分成四个，排气，擀成椭圆状，用模具压出如图的样子。

步骤 4

黄色面团分割出8个小面团，排气后分别搓圆，放入白色面团压出的空隙中

步骤 5

锅里烧些温水，把面团放入蒸锅里、用温水辅助发酵，待面团发酵比原来大1.5倍，开火蒸10分钟即可。

步骤 6

蒸好后，放凉，插入雪糕棍。可爱的双蛋黄雪糕馒头就诞生啦。（为什么只有一个，其余三个在放凉的过程中，被某些人偷吃掉了）

菜谱创建时间：2019-08-29 17:50:04