杏鲍菇盖西兰花

作者： 欢乐果食记

用料

• 西兰花 1朵
• 杏鲍菇 2个
• 蒜 3瓣
• 蚝油 2勺
• 大蒜 2瓣
• 盐 2克
• 淀粉 2勺

杏鲍菇盖西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花切成小朵，在盐水里泡15分钟

步骤 2

杏鲍菇切成菱形

步骤 3

西兰花焯水

步骤 4

蒜末煸香

步骤 5

西兰花迅速翻炒5秒，起锅

步骤 6

接着炒杏鲍菇

步骤 7

加入蒜末，蚝油，生抽，红椒末，和少量的水

步骤 8

勾芡

步骤 9

西兰花在盘中摆好，炒好的杏鲍菇盖在上面。

菜谱创建时间：2019-08-29 15:43:32