快手菜—有个土豆在里面

作者： 小隋最爱下厨房

10分钟的快手菜，主食和蔬菜都在里面，碳水化物、油脂、蛋白质搭配均衡，一顿约300大卡，吃的很满足，还不担心长肉肉。 食材可以任意替换 蛋白质：替换成肥牛，可以不加油。 蔬菜：土豆，芸豆角，蘑菇，洋葱，番茄 配菜：香菜，小葱，大蒜。

用料

• 番茄 半个
• 金针菇 1把
• 土豆 1个
• 青椒（可以用其他绿色蔬菜替换） 1个
• 大蒜 1瓣
• 虾 4只
• 花生油（可以不加） 5克

快手菜—有个土豆在里面的做法步骤

步骤 1

土豆切指甲盖大的小块，提前用水泡一泡，番茄切碎，其他食材切块

步骤 2

1⃣️锅里加油（如果蛋白质食材是肥牛，可以不加油）。 2⃣️铺上食材：蒜-金针菇-番茄-青椒-虾/肉（无油版：可以先炒番茄出汁再加金针菇）

步骤 3

3⃣️中火，计时10分钟，加上味极鲜两勺，盐1克，冰糖两块

步骤 4

咕嘟完，出锅，清淡不油腻，还吃的很！

菜谱创建时间：2019-08-28 11:44:11