超简单的家常鱼香肉丝

作者： Silence_0h9c

用料

• 猪肉适量
• 木耳几朵
• 胡萝卜一根
• 青椒一个
• 白糖2勺
• 生抽1勺
• 老抽半勺
• 辣椒酱1大勺
• 淀粉2勺
• 盐2小勺

超简单的家常鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

猪肉切条，用淀粉抓一下(这样炒出来的肉比较嫩) 木耳泡发用手撕成小朵(忘记拍照片)

步骤 2

胡萝卜切丝焯水备用

步骤 3

辣椒切丝备用

步骤 4

糖，盐，生抽，老抽放入碗内调成汤汁(可以适量加点水)

步骤 5

锅内放油，油热下肉，炒至变色，放入青椒，胡萝卜和木耳，翻炒至辣椒稍软，放入调好的汤汁，辣椒酱，最后用淀粉收一下汁，就可以出锅啦！美味可口的下饭菜做好啦！

菜谱创建时间：2019-08-28 10:47:53