不吃葱的孩子也抢着吃的葱香桃酥饼（无泡打粉添加剂一样酥松的秘诀

作者： 辣椒仔苏菲

一直不喜欢吃国内的宫廷桃酥，浓浓的添加剂味，不知道是放多了泡打粉还是膨松剂，特别甜且油腻。 常年不吃突然又有些想念，改良了很多次，最终做出无添加剂又蓬松的配方，不用猪油和黄油，更低卡健康,一抢而光...😋 每周都要做干点心，方便随身携带，下午茶或饭前饿了做点心。摘了花园里种下的小葱，期待长得更壮大一些🤤

用料

• 植物油 110克
• 盐 3克
• 糖 75克
• 鸡蛋 1个
• 小葱 4根（只要葱绿部分
• 普通面粉 230克
• 玉米淀粉 30克
• 极细杏仁粉 30克

不吃葱的孩子也抢着吃的葱香桃酥饼（无泡打粉添加剂一样酥松的秘诀的做法步骤

步骤 1

油里加盐和糖搅拌均匀，再加入鸡蛋搅打到乳化状态。

步骤 2

放入小葱拌匀。

步骤 3

所有分类过筛，加入鸡蛋液里拌成团。

步骤 4

用模具压出形状，会很油，但没关系，烤完的口感是不油腻的，会很酥松，外皮香脆。烤箱160度中层烤20分钟表面上色变黄。

步骤 5

开吃！

菜谱创建时间：2019-08-27 22:02:34