双椒炒杏鲍菇

作者： 本宫待你不薄啊

这道菜看似复杂、其实做起来超级简单 按照图文步骤、小白也能做的既好吃又好看 装盘的时候、会有种超强的成就感、哇塞~我怎么那么厉害。

用料

• 里脊肉 200克
• 青椒 2个
• 红椒 1个
• 杏鲍菇 1个
• 大蒜 2瓣
• 腌肉料 1勺耗油+1勺生粉+1勺料酒
• 炒菜料 1勺豆瓣酱+1勺生抽+1勺白糖+2克白胡椒
• 水淀粉 2勺

双椒炒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

准备好材料：肉切丝后放入腌肉料抓匀腌制备用。 炒菜料混合均匀备用。 水淀粉混合好备用。 然后椒椒切丝、杏鲍菇手撕成条、蒜切片。

步骤 2

锅内放油、油热后倒入肉丝翻炒

步骤 3

炒至发白盛出备用

步骤 4

放入蒜片炒香

步骤 5

加入杏鲍菇炒软

步骤 6

加入青红椒

步骤 7

炒至略微软

步骤 8

加入肉丝

步骤 9

倒入混合好的炒菜料炒熟

步骤 10

加入水淀粉收汁

步骤 11

出锅

步骤 12

怒下三碗饭！

菜谱创建时间：2019-08-27 20:04:29