小美版卤鸡翅

作者： 田的笑

用料

• 鸡翅 8个，用剪子剪开
• 蒜 5瓣
• 姜 3片
• 糖 20克
• 生抽 100克
• 葱 30克
• 八角 2个

小美版卤鸡翅的做法步骤

步骤 1

3个5清洗剪好的鸡翅

步骤 2

蒜、姜片、糖、生抽入主锅，3分钟100度速度小勺

步骤 3

插入蝴蝶棒，加入鸡翅，5分钟Varoma反转速度小勺

步骤 4

去掉蝴蝶棒，晃动锅让鸡翅沾满汤汁，加葱、八角，10分钟Varoma反转速度小勺

小美版卤鸡翅的小贴士

想上色可以把生抽减20g换成老抽，喜欢甜一点加到30g糖，我是做给大羊哥吃，口味偏淡

菜谱创建时间：2019-08-27 18:56:57