胡萝卜火腿葱花鸡蛋饼

作者： 简妮的厨房

美味营养早餐~烙好吃的饼，搭配榨豆浆真心幸福~

用料

• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 小葱 4根
• 火腿肠 1根
• 花生油 少许
• 食盐 少许

胡萝卜火腿葱花鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

火腿切丁

步骤 2

胡萝卜削皮，切丁

步骤 3

小葱摘洗干净，葱白切下做其他菜用，只留葱绿切成葱花备用

步骤 4

将葱花、胡萝卜丁、火腿丁和面粉、鸡蛋一起在大碗里用筷子搅拌均匀

步骤 5

加入适量水，少许盐继续搅拌均匀

步骤 6

热锅凉油，用大勺子把调好的面糊舀到锅里烙饼，翻面，直至两面金黄

步骤 7

注意控制火候，烙饼定型后火调小，一盘香喷喷的胡萝卜火腿葱花鸡蛋饼就做好啦~

胡萝卜火腿葱花鸡蛋饼的小贴士

注意控制好火候。盐少加一点，品味食材的美味。

菜谱创建时间：2019-08-26 10:36:40