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咸蛋黄焗虾的做法

咸蛋黄焗虾

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作者: 凌空秋月
凌空秋月

用料

咸蛋黄焗虾的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分离虾头,除去虾脑和泥肠,虾尾开背

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾尾加姜片和少许盐,生粉,静置10分钟左右

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开油锅分别炸虾头和虾尾

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

少许底油炒咸蛋黄至略微起泡,加入虾尾拌匀即可。

咸蛋黄焗虾的小贴士

1.盐不要多,咸蛋黄本身就咸的 2.炸制前尽量滤干水分 3.虾头可以单独当小食,无需调味或者按个人口味佐以番茄酱,沙拉酱,椒盐粉等。

菜谱创建时间:2019-08-25 23:05:04
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