《昨日的美食》之加了洋葱、油豆腐、高丽菜的味噌汤

作者： freshtime

出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.7#55。 キャベツと玉ねぎとあげのみそ汁 毫无难度的味噌汤又来了。

用料

• 油豆腐块 6个
• 洋葱 小半只
• 卷心菜 2片
• 味噌 1大勺

《昨日的美食》之加了洋葱、油豆腐、高丽菜的味噌汤的做法步骤

步骤 1

书中成品如图所示。

步骤 2

准备原料。

步骤 3

油豆腐块用热水烫一下，去除表面余油，然后切块。 洋葱切细丝。

步骤 4

卷心菜2大片，去梗掰小片洗净。

步骤 5

锅中加两碗水，放入油豆腐块、洋葱和卷心菜，煮到熟软。

步骤 6

转小火，将1大勺味噌在汤中化开即可。 吃的时候可以再撒点葱花。

菜谱创建时间：2019-08-25 22:27:58