豆腐切块,肉末备好
两大勺豆瓣酱,干辣椒,花椒,蒜瓣,两勺海底捞锅底备好。这个图里是一勺的量,做的时候觉得少了又加了一勺
先放肉末炒至变色,加入上一步的所有材料炒香
加入豆腐
加入开水末过豆腐。大火煮沸,加一点水淀粉勾芡后盛入
超级下饭!!