不用热油起锅，十五分钟就能做好的口水鸡

作者： 我家有个爱做饭的小可爱

因为冰箱只有鸡腿🍗，就用鸡腿尝试一下，味道比想象中的还好吃，喜欢鸡肉的宝宝们可以试试

用料

• 鸡腿 4只
• 姜 半片
• 蒜 2瓣
• 花椒 少许
• 生抽 2勺
• 糖 少许
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 小葱 2根
• 蚝油 2勺
• 白米醋 2勺
• 小米椒 5个

不用热油起锅，十五分钟就能做好的口水鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净放锅，倒水淹没鸡腿，放入花椒生姜片干辣椒，放大火开煮。大火煮12分钟左右即可（鸡肉容易熟，时间不宜过久）我在水里面放了两勺盐，鸡肉更好吃一些

步骤 2

准备好小葱蒜瓣小米椒，切小块备用

步骤 3

切好的料中加入白米醋 生抽 蚝油 料酒 香油 少许白糖和盐（调好后放着，腌制片刻更入味）

步骤 4

鸡肉煮熟捞出沥干，冷却后手撕成块，装盘浇上调好的汁，搅拌均匀即可

步骤 5

最后成品，喜欢辣的小伙伴可以多加几根小米椒哦，更带劲

不用热油起锅，十五分钟就能做好的口水鸡的小贴士

白糖一定要放，酸里带一点甜更好吃。没有白米醋的可换成香醋

菜谱创建时间：2019-08-24 19:18:53