绿油油的蚝油生菜

作者： 章鱼小媛子的菜谱

低脂又美味的蔬菜，比蔬菜沙拉更香更饱腹。

用料

• 生菜 2颗
• 蒜 4瓣
• 蚝油 1勺
• 老抽 2勺
• 辣椒 3个
• 盐 少许

绿油油的蚝油生菜的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

两勺老抽，一勺蚝油，加满一碗温热水，搅拌成酱汁

步骤 3

生菜放热水里烫熟，菜叶开始软塌时就可以捞起，约2分钟

步骤 4

捞出摆盘

步骤 5

热油锅中放入蒜和辣椒翻炒，约1分钟

步骤 6

往锅中倒入调好的酱汁，翻炒至冒泡，约2分钟

步骤 7

将热滚滚的汤汁淋在生菜上，绿油油的蚝油生菜就ok啦～

步骤 8

出锅开吃！

绿油油的蚝油生菜的小贴士

生菜不用煮太软，吃起来才会脆脆的，感觉很新鲜

菜谱创建时间：2019-08-23 21:58:38