荤素搭配的早餐粥

作者： 爱琢磨的小吃货

美小护要省时间，又要健康，早餐做粥是个不错的选择呦！借用洗漱的时间，搞定一份粥品和一个配餐，元气满满新一天！

用料

• 大米 1/4杯（两人份）
• 鸡肉 200克
• 皮蛋 1个
• 油麦菜 半把
• 西红柿 1个（拳头大小）

荤素搭配的早餐粥的做法步骤

步骤 1

鸡肉提前汆水后撕细条，一个皮蛋切丁，油麦菜切碎。

步骤 2

大米淘洗后，加入600ml水，大火煮开后小火炖煮30分钟。我用的是炖锅，所以不用看着，可以利用时间洗漱。

步骤 3

最后剩3分钟时放入配料和少许盐搅拌后，再煮3分钟。 这期间，我还准备了一个糖渍西红柿，作为配菜。有人说甜食让人开心，早餐适量补充些甜食，一整天都开开心心的！

荤素搭配的早餐粥的小贴士

这是非常简单的一款粥，方便且易操作

菜谱创建时间：2019-08-23 13:07:19