把包菜撕成小块
蒜,辣椒切好备用(虽然只有一个辣椒,但是有点辣了哦,喜欢辣的朋友可以多放二个哈)
五花肉切薄片,炸干比较香哦。
炸干后下蒜头和辣椒干炒香
倒入包菜翻炒,中火哦。
这时可以加少许盐,要一直翻炒哦。不然会糊哈
慢慢翻炒不要着急。
待包菜炒软且锅里无水的时候就可以,加酱油和醋了。(我用的陈醋,香醋炒出来的味道我不喜欢)